Mad I Middelalderen

Hyrdens gedeost
Startdato: juni 29, 2025
Slutdato: juli 3, 2025
Tid: 10:00 am - 4:00 pm
Sted: Ulvsborg Historisk Værksted

Livet går sin gang på stormandsgården, men mad skal der til! Vær med, når der skal hentes grønt i urtegården, duftes til de dyre krydderier eller smages på maden.

Kristi himmelfart 2025

Hyrdens gedeost
Startdato: maj 29, 2025
Slutdato: juni 1, 2025
Tid: 10:00 am - 4:00 pm
Sted: Ulvsborg Historisk Værksted

Livet går sin gang på stormandsgården, men mad skal der til! Vær med, når der skal hentes grønt i urtegården, duftes til de dyre krydderier eller smages på maden. Hver dag kan du også hjælpe til i snitteværkstedet eller når der skal bages fladbrød.

Middelaldermad på SMAG på Anneberg – Odsherred madfestival

Hyrdens gedeost
Startdato: juni 13, 2025
Slutdato: juni 15, 2025
Tid: 10:00 am - 4:00 pm
Sted: Anneberg Kulturpark

Kom og vær med når Ulvsborg historisk værksted deltager i SMAG på Anneberg - Odsherred madfestival. Her kan alle være med til at eksperimentere med de lokale råvare og middelalderens opskrifter. Der skal smages og duftes, hakkes og blandes, når jerngryder og pander bliver sat over den åbne ild! Sammen skaber vi nye historiske madoplevelser.
Workshoppen er en del af 25i25 støttet af Odsherred Kommune

Middelaldermad på Folkemødet i Odsherred

Hyrdens gedeost
Dato: juni 5, 2025
Tid: 9:00 am - 5:00 pm
Sted: Den Rytmiske Højskole i Vig

Kom og vær med når Ulvsborg historisk værksted laver middelaldermad på Folkemødet i Odsherred. Unge som gamle kan deltage, når der skal udvælges urter til friskosten eller smages på de spændende retter fra middelalderens køkken.
Workshoppen er en del af 25i25

Excalibur Akademi – Lær at kæmpe med middelaldervåben

Dato: juli 3, 2024
Tid: 11:00 am - 1:00 pm
Kunne du tænke dig at, kæmpe som man gjorde det i middelalderen? Så deltag i vores kampworkshop for unge og voksne. I vil lære at kæmpe med skjold, spyd, økse og sværd ligesom middelalderens ældre krigere. Medbring solide læderhandsker og en madpakke samt drikke varer. Der er mulighed for at købe både mad og drikke […]

Excalibur Akademi – Lær at kæmpe med middelaldervåben

Dato: juli 1, 2024
Tid: 11:00 am - 1:00 pm
Kunne du tænke dig at, kæmpe som man gjorde det i middelalderen? Så deltag i vores kampworkshop for unge og voksne. I vil lære at kæmpe med skjold, spyd, økse og sværd ligesom middelalderens ældre krigere. Medbring solide læderhandsker og en madpakke samt drikke varer. Der er mulighed for at købe både mad og drikke […]

Rundvisning – Krigslive

Dato: maj 11, 2024
Tid: 2:00 pm
Sted: Ulvsborg Historisk Værksted
Nu har du chancen for at komme helt tæt på, når en af landets største og ældste rollespilskampagner favikles på Ulvsborg Historisk Værksted. Vi bevæger os ud i området, så du kan få et indtryk af det fantastiske sceneri af hærenes lejre, kamppladser, kostumer og våben. Oplev hvor imponerende et forarbejde rollespillerne har lagt i […]

Efterårsferie på Ulvsborg

Startdato: oktober 13, 2024
Slutdato: oktober 17, 2024
Tid: 10:00 am - 4:00 pm

Oplev forarbejdningen af hør. Mød væveren og prøv selv at væve og spinde

Bueskydning

bueskytte fra middelalderen
Startdato: juli 28, 2024
Slutdato: august 1, 2024
Tid: 10:00 am - 4:00 pm

Se bueskytterne i aktion og prøv selv, se tilvirkningen af bue og pile

Scriptorium

Startdato: juli 21, 2024
Slutdato: juli 25, 2024
Tid: 10:00 am - 4:00 pm

Besøg skriveren og lær at skrive med blæk og fjerpen