Blog

Ingredienser: ½ liter vand 2 dl valle(kan erstattes af vand) ½ tsk salt 1 tsk honning ca 800-1000 gr mel (gerne en blanding af grahamsmel,

Hyrdens gedeost her tilsmagt med isop og purløg Ingredienser: 1 liter gedemælk salt urter varmes ved svag varme til vallen skiller fra ostemassen, det må

Om brødbrikker: Når det skulle være fint kunne flade brød brugtes som brødbrikker til at lægge maden på. Hver mand havde ikke sin egen tallerken.