Til højbordsmiddag hos Stormanden på Ulvsborg

Hygge salshus uden

fredag 05. september 2025

Oplev en uforglemmelig aften, hvor fortiden vækkes til live!

Tag plads ved højbordet i autentiske middelalderlige rammer på Ulvsborg Historisk Værksted. Denne eksklusive middag byder på en sanselig rejse tilbage til 1200-tallet – med alt hvad hjertet begærer af smag, lyd og oplevelse fra en svunden tid.

🔸 Maden
Nyd en autentisk middelaldermenu tilberedt efter historiske opskrifter – serveret på ægte vis uden moderne dikkedarer. Her smager du på fortiden, som den virkelig var: krydret, rustik og overraskende raffineret.

🔸 Musikken
Lev dig ind i stemningen med levende middelaldermusik, spillet på tidstypiske instrumenter af dygtige musikere, der skaber en stemning af fest og fællesskab.

🔸 Underholdningen
Aftenen byder på levende fortællinger og stemningsfuld formidling om middelalderens hverdag og madkultur. Du får et fascinerende indblik i tiden, mens du nyder maden – fortalt med nærvær og historisk indsigt.

🎟 Begrænset antal pladser – kun 26 gæster
Denne aften er for dem, der søger en unik og intim oplevelse. Du sidder tæt på historien – og hinanden.

Du kan købe din billet her

Kommende aktiviteter

Kristi Himmelfart

torsdag 14. maj 2026 - søndag 17. maj 2026

Så er der igen åbent på stormandsgården Ulvsborg. Kig forbi og nyd en skøn dag i middelalderen. Kast dig ud i en af de spændende prøv-selv aktiviteter som f.eks at skyde med bue og pil, bage et fladbrød eller spille et middealderligt brædtspil. Du kan også gå på opdagelse i Stormandsgården eller besøge den historiske urtehave. Hver dag skyder vi vores blide, en middelalderlig kastemaskine, af. Hjælp til med at gøre den klar, måske slår vi sammen årets længderekord.

Middelalderens håndværk

søndag 05. juli 2026 - torsdag 09. juli 2026

Kom forbi og oplev håndværket helt tæt på. Der summer af liv på Stormandsgården, når dygtige hænder arbejder i træ, færdiggør gårdens bagers, spinder, plantefarver og fletter kurve. Gå på opdagelse, stil spørgsmål og mærk duften, lydene og materialerne, mens gamle teknikker bliver til levende fortællinger. Der er masser at se, sanse og blive inspireret af for både børn og voksne.

Fra Viking til ridder

søndag 12. juli 2026 - torsdag 16. juli 2026

Glæd jer til en helt særlig ridderuge, når ridderne fra Tyskland igen rider ind og fylder pladsen med kampgejst, hestehov og ægte middelalderstemning. I år er det 20 år siden, de besøgte os for første gang, og det markerer vi med en flot ridderturnering for hele familien.