På vej til kongen, gæster De Brandenburgske riddere stormandsgården. Som tak for kost og logi, underholder de med daglige ridderturneringer, til stor moro for gårdens beboere.
Men hvad skal der egentlig til for at blive en rigtig ridder? Er det nok at være god til at slås med sværd? Faktisk skulle middelalderens riddere også kunne digte og danse for at kunne begå sig ridderligt. Derfor kan man i denne uge både lære sig den ædle fægtekunst, og tage hinanden i hænderne når dansen skal trædes. Derudover har de gode folk på Ulvsborg altid brug for hjælp i nogle af stedets andre værksteder.